eshop
balsamico z dubové kádě 2 + 1 zdarma a koruna k tomu
597 Kč –33 %
397 Kč

Limitovaná edice jablečného balsamica michelinských šéfkuchařů ve výhodném ochutnávkovém setu.   Proměňte obyčejné jídlo ve výjimečný zážitek Stačí pár kapek a běžný...

OCT-ADJM2
balsamico z dubové kádě 100 ml
199 Kč

Limitovaná edice jablečného balsamica michelinských šéfkuchařů v malé ochutnávkové lahvi.   Proměňte obyčejné jídlo ve výjimečný zážitek Stačí pár kapek a běžný salát...

OCT-ADJM
balsamico z dubové kádě 250 ml
349 Kč

Limitovaná edice jablečného balsamica michelinských šéfkuchařů ve velkém kuchyňském balení.  

OCT-BDJ
jablečný ocet z dubové kádě 250 ml
199 Kč

Nápojovo salátový jablečný ocet s živou mateční kulturou z bio jablek a višní. Aceto z dubové kádě od Smolíků.

OCT-ADJ
BIO Miso římský hrách
BIO Miso římský hrách
Skladem (>20 ks)
252 Kč

Stačí lžička. Horká miso polévka za minutu. Nebo rychlá omáčka k zelenině. Nebo jen kapka do těstovin. Snadné vaření, velký chuťový zážitek. Bez soji, z cizrny fermentované...

WM-KMI

Je toto balsamico vhodné jako dárek?

Ano, díky prémiové kvalitě, kterou volí i michelinské restaurace, jde o ideální dárek pro gurmány.

Jaký je rozdíl mezi běžným balsamico z ochodu a tímto balsamicem?

Naše balsamico zraje dlouhé měsíce v dřevěných sudech, čímž získává svou typickou chuť bez přidaného karamelu a bez síření.

Jak balsamico nejlépe skladovat?

Doporučujeme skladovat na chladném a tmavém místě, mimo přímé sluneční záření. Lahev je bez pasterace s živou mateční kulturou a stále žije a zraje.

Vyrábíte i jablečný ocet?

Ano jsme hlavní výrobci vysoce kvalitního jablečného octa vyrobeného Orleánskou metodou pomalé oxidace pojmenovanou podle místa vzniku ve Francii.

 

Je váš ocet vhodný k pití?

Náš ocet je vhodný do nápojů, nebo do čisté vody. Říkáme mu nápojový ocet. Pít čistý ocet není vhodné, protože si můžete poleptat krční sliznice. 

Co a proč?

Vyrábíme výběrové octy a balsamico nejvyšší kvality za dostupnou cenu. Dodáváme je michelinským šéfkuchařům s jednou i dvěma hvězdami. Používáme lokální suroviny bez chemických aditiv. Upřednostňujeme bio suroviny pro jejich šetrnost k přírodě. Fermentujeme ve dřevě a kamenině, tradičním a poctivém způsobem. Balíme do skla a používáme papírové etikety. Jsme nejlepší ve svém oboru. Jsme Smolíci!