Pesto_bazalka

Příběh

Lukáše potkáváme na trzích a u jeho stánku jsou neustále lidé.

Prodává ze starého kameramanského hokru a to nás sřečilo.

"Jsem syn starýho gripáka od filmu." říkal.

Na hokrech jsem coby kameraman prostál půl pracovního života.

Bylo to milý setkání mimo můj milovaný obor.

Záhy se ukázalo, že má lyofilizátory ve vedlejším traktu naší současné výrobny.

Tak vzniklo lyo miso MISOX.

A tak se na náš web dostalo jeho výtečné pesto.

A myslím, že přibudou i lyo tvargle a další.

Ať se taky trochu vrátíme k našim italským kořenům.

Václavův děda byl přeci syn italských imigrantů s přízviskem Wlach.

Kdo stojí za červeným pestem?

Ahoj, Já jsem Lukáš Zach, ale většina mě zná jako Zachyho. V roce 2012 jsem začal s malým políčkem, kde jsem pěstoval bylinky a zeleninu. Postupně se tato vášeň proměnila v tvorbu autentických italských pest, jako je právě naše červené pesto se sušenými rajčaty a bazalkou. Mým cílem vždy bylo přinášet na váš stůl produkty s opravdovou chutí, které spojují tradici s inovací. Každá sklenice je výsledkem tvrdé práce, vášně a lásky k autentickým chutím, a já doufám, že si ji zamilujete stejně jako já.

Ochutnejte vítězné červené pesto s bohatou chutí sušených rajčat a jemnou chutí bazalky, které je doplněné dvěma druhy tradičních italských sýrů – Parmigiano Reggiano a Pecorino Corsaro. Toto pesto, oceněné na mezinárodních soutěžích, je skvělým pomocníkem do kuchyně – rychlé, chutné a univerzální. Perfektní pro těstoviny, kuskus, saláty, nebo jen s čerstvým pečivem. Ponořte se do autentické italské chuti, která si získala oblibu u malých i velkých gurmánů.

Ideální pro různé pokrmy

Naše červené pesto je neuvěřitelně univerzální a snadno použitelné. Můžete jej přidat do těstovin, kuskusu, salátů, nebo jej jednoduše rozetřít na čerstvé pečivo. Skvěle se hodí do studené i teplé kuchyně, což z něj činí perfektní volbu pro rychlá jídla i kulinářské experimenty.

Balení 120g je určeno pro 4-5 porcí, takže je skvělé jak pro malé rodinné večeře (děti pesto milují 👧), tak pro větší hostinu. Stačí přidat do těstovin nebo použít jako marinádu a během chvilky máte hotové skvělé jídlo s autentickou italskou chutí.

Ocenění, která mluví za vše

Naše červené pesto se může pochlubit hned několika prestižními oceněními, která potvrzují jeho výjimečnou chuť a kvalitu:

• GRAND PRIX FOR GASTRO & HOTEL 2017 – Vítěz nejlepšího vystavovaného produktu na prestižním veletrhu zaměřeném na gastronomii a hotelnictví.
• 1. místo INTERNATIONAL FLAVE AWARDS 2021, USA – Toto ocenění získalo naše pesto v USA, kde bylo vyhlášeno jako nejlepší ve své kategorii na prestižní mezinárodní soutěži.
• 3 hvězdy GREAT TASTE 2021, Velká Británie – Great Taste je jednou z nejprestižnějších potravinářských soutěží na světě, kde naše pesto získalo nejvyšší možné ocenění, což je důkaz jeho výjimečné chuti.

Ingredience, které dělají rozdíl

Na složení záleží! Naše pesto obsahuje pouze pečlivě vybrané ingredience:

• 42 % sušená rajčata – Zralá rajčata sušená na slunci pro intenzivní chuť.
• Extra panenský olivový olej – Nejlepší kvalita pro bohatou a hladkou texturu.
• Parmagiano Reggiano DOP (24 měsíců) a Pecorino Corsaro – Dva tradiční italské sýry s výraznou chutí.
• Slunečnicová semínka – Pro jemnou oříškovou chuť.
• 4 % bazalka, česnek, sůl, pepř a kyselina citronová – Ideální dochucení, které dotváří celkovou chuť.

Obsah balení: 120g / 4-5 porcí

Vyrábí: Zach´s pesto & chilli s.r.o.